Découvrez notre calendrier des fruits et légumes de saison, à consommer local bien sur !

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Vous souhaitez vous lancer dans la cuisine sans viande mais vous êtes un peu perdu ? Gardez espoir, on a conçu un programme gratuit de découverte spécialement pour vous :

JE DÉCOUVRE

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Vous n’arrivez jamais à vous rappeler des légumes et fruits de saison ? Vous hésitez souvent ?

Avant de vous partager le calendrier des fruits et légumes de saisons (à afficher sur votre frigo), petit retours sur quelques “basiques” :) :

  • Exit les fraises en janvier ! A chaque fruit et chaque légume sa saison.

  • Soyez attentif à l'origine géographique, et si possible au mode de culture, des produits proposés sur les étals des marchés et des grands magasins !

  • Il est très important de respecter le cycle naturel et de consommer de préférence des fruits et légumes locaux et de saison (qui valent mieux, dans beaucoup de cas, que des produits bio importés par avion !)

  • N’oubliez pas qu’un fruit local et de saison, cueilli à maturité peu de temps avant que vous ne le consommiez, a des qualités gustatives et nutritionnelles bien plus importantes qu’un fruit qui a mûri au frigo sur un bateau

Voici le calendrier des fruits et légumes de saison. A vous de jouer !

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Calendrier provenant de http://www.mescoursespourlaplanete.com

Calendrier provenant de http://www.mescoursespourlaplanete.com